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커피19

NC다이노스 스타벅스 리저브, 독특한 경험 NC다이노스 스타벅스 리저브을 다녀왔습니다. 처음에는 야구장에 커피숍이 있다고 해성 의아했는데탁 트인 시야로 아주 독특한 매력을 가지고 있는 좋은 분위기를 보고 납득했습니다. 크리스마스 2024라는 리저브 메뉴를 시켜봤습니다.  CHRISTMAS 2024크리스마스 2024오렌지 제스트의 풍미와 진저 캔디의 달콤한 피니시리저브 크리스마스는 매년 우리를 설레게 하고 기대하게 만들어 주는 아주 특별한 커피입니다. 겨울과 잘 어울리는 리저브 크리스마스의 풍미는 3가지 특별한 커피가 만나 만들어집니다. 하치에 있는 암바시아 농장에서 재배되어 핸드 피킹 방식을 커피 체리를 하나씩 수확한 커피와 완벽하게 숙성된 수마트라 커피, 목재와 바디감을 더해줄 인도네시아 아체 커피가 어우러져 리저브 크리스마스의 특별한 풍미를 .. 2024. 11. 12.
컨셉이 확실한 창원 카페 프랭크 커핀바(Frank Coffin Bar) (2024년 9월) 창원의 "프랭크 커핀바(Frank Coffin Bar)"는 전주에서 시작된 프랜차이즈로, 독특한 분위기와 감각적인 메뉴가 돋보이는 곳입니다. 이번 방문에서 느낀 점들을 위치, 분위기, 메뉴, 맛, 그리고 총평으로 나누어 이야기해 볼게요.경남 창원시 성산구 상남로 198 1층영업시간 11:00 - 22:00라스트오더 21:30전화번호 0507-1349-9711 1. 위치 ★★★★☆프랭크 커핀바는 접근성이 좋습니다. 주요 도로에서 가까워 쉽게 찾아갈 수 있고, 주변에 상가도 잘 형성되어 있어 방문하기 편리한 위치입니다. 다만, 주차 공간이 조금 애매해서 차로 방문할 경우 주차 자리를 찾는 데 시간이 걸릴 수 있어요. 대중교통을 이용하면 더 편할 수도 있습니다.   2. 분위기 ★★★★★프랭크 커핀바의 가장 .. 2024. 9. 28.
[커피] 에티오피아 커피 즐기기 여기 에티오피아 전통 커피 의식을 담은 그림입니다. 이 그림은 따뜻하고 아늑한 분위기에서 전통적인 에티오피아 의상을 입은 여성이 지베나를 사용해 커피를 준비하는 장면을 보여줍니다. 전통적인 에티오피아 직물과 유물로 장식된 방, 커피 콩을 볶고, 갈고, 추출하는 과정, 작은 커피 잔들이 놓인 트레이 등이 잘 표현되어 있습니다. 에티오피아 커피는 세계적으로 유명한 커피로 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 아래는 에티오피아 커피를 즐기는 몇 가지 방법입니다.  에티오피아 전통 커피 의식 에티오피아 전통 커피 의식은 커피를 즐기는 가장 대표적인 방법입니다. 1. 준비 단계: 커피 콩을 신선하게 볶습니다. 이때 발생하는 향을 즐기는 것도 중요한 과정입니다. 2. 분쇄: 볶은 커피 콩을 곱게 갈아냅니다. 3. 추.. 2024. 6. 19.
[커피] 향기가 가득한 수수께끼의 검은 음료, 커피 커피를 발견하다 커피의 기원에 관한 전설은 에티오피아의 목동 칼디(Kaldi)로부터 시작됩니다. 9세기 경 칼디는 그의 염소들이 빨간 열매를 먹고 흥분하여 밤새 잠을 자지 않는 것을 발견했습니다. 그는 이 열매를 맛본 후, 그 활력을 알게 되었고, 이를 지역 수도사에게 가져갔습니다. 수도사들은 이 열매를 통해 기도 중에 졸음을 막을 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 이 열매가 바로 오늘날의 커피콩입니다.   커피에 반하다, 전하다 - 커피의 전파 경로(1) 에티오피아에서 예멘으로:커피는 에티오피아에서 발견된 후 예멘으로 전파되었습니다. 예멘의 수피(Sufi) 수도사들은 커피를 종교 의식 중 졸음을 쫓기 위해 사용했습니다. 예멘의 모카(Mocha) 항구는 중요한 커피 무역 중심지가 되었습니다.(2) 아라비.. 2024. 6. 9.
창원 가로수길 도돌커피 Dodol coffee [네이버 지도] 도돌커피로스터스 경남 창원시 성산구 용호로 122 1층 https://naver.me/GiebzAPR 네이버 지도도돌커피로스터스map.naver.com창원 가로수길 도돌커피 Dodol coffee식기가 너무 이뻐서 좋은데 상대적으로 의자가 내가 제일 싫어하는 불편한 의자라서.. 그게 아쉬웠습니다 커피 맛은 좋은 편 2023. 10. 12.
창원 대형 커피숍 브라운핸즈 라키비움 [네이버 지도] 브라운핸즈 라키비움 창원 경남 창원시 성산구 창원대로 520 https://naver.me/FeO4Ipad 네이버 지도 브라운핸즈 라키비움 창원 map.naver.com 창원대로 변에 엄청 큰 카페가 있는거 아시나요? 한국산업단지공단 창원복합문화센터에 자리잡은 브라운핸즈 라키비움 카페입니다. 안에 들어가면 정말 엄청 크다라는 감탄이 나옵니다. 2층 계단에서 바라보면 정말 거대하죠 멋집니다. 라키비움은 Library + Achive + Museum의 합성어라고 합니다. 왜 아카이브만 많이 따오는 건데.. ㅋㅋㅋ 암튼. 거대합니다. 천장이 엄청 높아요. 안에 서점이 있어요. 물론 판매용이라서 북카페처럼 볼 수 있지는 않네요. 근데 왜 Library냐.. 그냥 간단하게 커피한잔하고 왔어요. 너.. 2022. 12. 25.
창원 반지동 A3BOUT COFFEE 커피숍 [네이버 지도] A3BOUT COFFEE 경남 창원시 성산구 반지로16번길 17-12 부국상가 1층 https://naver.me/xrPjXEhN 네이버 지도 A3BOUT COFFEE map.naver.com 반지동에 있는 깔끔한 커피숍 어바웃 커피입니다. 조용한 분위기의 카페에요 나쁘지 않네요 근처에서 커페숍 찾으면 여기 가도 될거 같아요 2022. 12. 24.
창원 사파동 커피숍 디그리스커피 [네이버 지도] 디그리스커피 경남 창원시 성산구 비음로 56 1층 https://naver.me/Gd5KIyql 네이버 지도 디그리스커피 map.naver.com 입구가 두개 자체 드립백을 팔아요 2022. 12. 10.
남해 이쁜 카페 남해촌집 화소반 Korean Food [네이버 지도] 남해촌집 화소반 경남 남해군 상주면 상주로74번길 6 https://naver.me/5jdq583T 네이버 지도 남해촌집 화소반 map.naver.com 남해 상주면에 있는 예쁜 카페 남해촌집 화소반입니다. 바로 옆에 은모래 해변도 있어서 바다 좀 보고 커피 한잔 하기 좋은 위치입니다. 내부는 옛날 집을 새로 리모델링하고, 엔티크한 가구를 놓아서 꾸몄습니다. 딴거보다 백열전구로 조명을 만든게 이 카페의 분위기를 완전히 바꿔 놓았습니다. 예쁘죠? 나중에 밤이 되면, 백열전등이 그 빛을 더욱 또렷히 발해서 너무 아름다운 집이 됩니다. 하지만 저녁 6에 문을 닫아서 그모습을 오래 볼 수 없는 점은 아쉽습니다. 메뉴는 이렇습니다. 예전 시그니처 커피인 헤밍웨이의 커피가 단종되어 그게 너무 아쉽네.. 2022. 11. 26.
제주도 유동커피 상남동 유동커피 경남 창원시 성산구 상남로 107 map.kakao.com 시그니처 메뉴로 송산동커피, 딸기크리미, 코코넛크림라떼, 카페티블랑, 티라미수라떼, 해운대커피가 있네요. 2022. 9. 8.
역삼동 스타벅스는 7시부터 여네요 세상에 그래서 다행입니다 이렇게 일찍 뭔가를 먹을수 있다는 것만 해도 감사 2022. 6. 8.
독서, 바리스타가 들려주는 커피이야기 # 바리스타가 들려주는 커피이야기 독서일: 2016/08/10 오후 12:25 비고: 2016년 8월 10일 오후 12:25 원두 껍질을 제거하고 잘 말린 그린 빈이 로스팅 과정을 거치면 우리가 아는 검은색 커피 원두가 된다. 갈아서 가루로 만들어야 압력을 이용한 에스프레소 추출이 쉬워지기 때문이다. 커피를 만드는 바리스타들은 오랜 경험을 통해서 커피 원두와 물이 만나는 시간에 따라 추출되는 에스프레소의 맛이 달라진다는 사실을 알게되었다. 다방에는 갈 곳 잃은 지식인과 문학가들이 모여들며 그들만의 이야기를 만들어냈다. 관세청 조사 결과 2015년 한 해 동안 약 14만 톤의 생두가 수입된 것으로 추정되는데, 2011년 12만 톤에 비하면 약 20% 늘어난 양이다. 국내에 들여오는 원두는 주로 베트남과 브.. 2022. 4. 5.
1997 영국집 창원 가로수길 카페 1997 영국집 취향 저격 디자인의 카페입니다 영국커피 6.0 아이스만 가능한 시그니쳐 메뉴 찌인한 맛이더라구요 먹고 아메리카노가 다시 땡기는 신기한 맛 2021. 10. 19.
[유시민]의 알릴레오 북스, "커피"의 유혹, "커피"의 인문학 <커피의 본질> 이희수 한양대 교수 구대회 바리스타 커피의 본질 - 교보문고 원두, 생두, 추출, 그리고 메뉴까지 커피를 제대로 즐기기 위해 필요한 커피의 기본 www.kyobobook.co.kr *쿠팡 구입처: https://coupa.ng/bY4jbE 구대회 연세대학교 경영학과를 졸업한 후 직장을 다니다 커피에 빠져 돌연 사표를 내고 카페와 커피농장을 찾아 지금까지 58개국을 여행했다. EBS 마스터 [올 어바웃 커피] 와 KBS, MBC, SBS 등에서 커피관련 방송에 출연했다. 현재 서울 마포에서 자신의 이름을 내건 커피집 몇 곳을 운영하면서 커피에 관한 글을 쓰고 틈틈이 맛있는 커피를 찾아 세상을 유랑하고 있다. 2021. 5. 2.
[베트남] 7. 신기한거 발견_코카콜라 커피 호치민 편의점(Circle K vietnam)에서 발견한 코카콜라 커피 ㅋㅋ 커피의 나라라서 그런가. 코카콜라마저 커피를 만드네. 맛은 무슨 계피맛 좀 나고 한약에 설탈 탄듯한 느낌이다. 콜라는 400원 코카콜라 커피는 500원.... 이동네 물가 너무 좋아 2018. 7. 31.
[지대넓얕JDNY] 50회 - [1주년 특집] 지대어워드(1부), 지대인터뷰(2부)_2015년 4월 6일 50회 - [1주년 특집] 지대어워드(1부)50회 - [1주년 특집] 지대인터뷰(2부) (채사장 발제) 1. BGM (1) 오프닝 멘트: (깡선생) 살면서 누구나 한번쯤은 궁금해하지만, 아무도 정확히 알려주지 않는 주제들을 선정해서 얕게 한번 파보겠습니다. 지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식. 줄여서 지대넓얕. 시작합니다. (2) 오프닝 BGM: Libera - Sanctus(파헬벨 캐논) (3) 회 나눔 BGM: Brothers Vanderbush_Technology Wow (4) 엔딩 BGM: 브라운아이즈- 벌써 일년 2. 자기 소개. (1) 깡샘: 찐따들끼리 모여서 1년을 끌고 있네. 1주년 특집. (2) 채사장: 저는 채사장이고 신자유주의, 그리고 미스테리 진행하고 있습니다. 사람들이 미스테리 왜 .. 2017. 12. 23.
[지대넓얕JDNY] 42회 [선물] 채사장의 선물(미술사)_2015년 1월 31일 42회 [선물] 채사장의 선물(미술사1)42회 [선물] 채사장의 선물(미술사2) (채사장 발제) 1. BGM (1) 오프닝 멘트: (깡선생) 살면서 누구나 한번쯤은 궁금해하지만, 아무도 정확히 알려주지 않는 주제들을 선정해서 얕게 한번 파보겠습니다. 지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식. 줄여서 지대넓얕. 시작합니다. (2) 오프닝 BGM: Les Feuilles Mortes_Yves Montand à l´Olympia (3) 회 나눔 BGM: Brothers Vanderbush_Technology Wow (4) 엔딩 BGM: Les Feuilles Mortes_Yves Montand à l´Olympia 2. 자기소개. (1) 채사장: 밤 열시인데. 시간이 너무 안맞아가지고. 요번에 빵구를 낼 수는 없다... 2017. 12. 12.
[지대넓얕JDNY] 41회 [선물] 독실이의 선물(커피)_2015년 1월 23일 41회 [선물] 독실이의 선물(커피1)41회 [선물] 독실이의 선물(커피2) (이독실 발제) 1. BGM (1) 오프닝 멘트: (깡선생) 살면서 누구나 한번쯤은 궁금해하지만, 아무도 정확히 알려주지 않는 주제들을 선정해서 얕게 한번 파보겠습니다. 지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식. 줄여서 지대넓얕. 시작합니다. (2) 오프닝 BGM: 조수미 - Coffee Cantata (3) 회 나눔 BGM: Brothers Vanderbush_Technology Wow (4) 엔딩 BGM: 조수미 - Coffee Cantata 2. 지난 주 근황 (1) 채사장: 한주간 잘지내셨습니까? 잘지냈냐고↗오↘ 저는 아무것도 안했어요. 존재하고 있었어 그냥. 존재와. 무슨얘기하는 거야. 할게 없어가지고. 그냥 계속 있어가지고 .. 2017. 12. 11.
최저임금 인상을 대비하는 이디야 커피 최근 최저임금 인상 등 점주님의 부담이 날로 커지고 있음을 마음속 깊이공감하고 있으며, 이디야커피는 항상 점주님과 함게 진정한 상생정책을 실현하고자원부재료 일부 품목의 매장가를 인하합니다. 이거 하나로, 홍보비 엄청 절감하고 매출도 오르지 않을까?진심이었든 전략이었든, 엄청 성공한 것 같다. 최저임금 인상에 대비하는 이디야 커피.jpg - 유머/이슈/정보 - 에펨코리아내년 최저임금 인상을 대비하는 이디야 커피 - 인스티즈(instiz, 音思提资 ...내년 최저임금인상을 대비하는 이디야커피.jpg - 클리앙최저임금 인상에 대비하는 이디야커피 : MLBPARK내년 최저임금 인상을 대비하는 이디야 커피 - MynerDrop내년 최저임금인상을 대비하는 이디야커피.jpg +2 - BATTLEPAGE.COM ..... 2017. 8. 29.