이희수 한양대 교수
구대회 바리스타
커피의 본질 - 교보문고
원두, 생두, 추출, 그리고 메뉴까지 커피를 제대로 즐기기 위해 필요한 커피의 기본
www.kyobobook.co.kr
*쿠팡 구입처: https://coupa.ng/bY4jbE
구대회
연세대학교 경영학과를 졸업한 후 직장을 다니다 커피에 빠져 돌연 사표를 내고 카페와 커피농장을 찾아 지금까지 58개국을 여행했다. EBS 마스터 [올 어바웃 커피] 와 KBS, MBC, SBS 등에서 커피관련 방송에 출연했다. 현재 서울 마포에서 자신의 이름을 내건 커피집 몇 곳을 운영하면서 커피에 관한 글을 쓰고 틈틈이 맛있는 커피를 찾아 세상을 유랑하고 있다.
반응형
'정보모음 > ㄴ유시민의 알릴레오' 카테고리의 다른 글
| [유시민]의 알릴레오 북스 시즌2, <거의 모든 IT의 역사> 정지훈 (0) | 2021.09.04 |
|---|---|
| [유시민]의 알릴레오 북스 시즌2, <해방전후사의 인식>부터 <조국의 시간>까지 (0) | 2021.08.15 |
| [유시민]의 알릴레오 북스, 열한 번째 추천도서! <아인슈타인이 괴델과 함께 걸을 때> (0) | 2021.03.28 |
| [유시민]의 알릴레오 북스, 열한 번째 추천도서! <팩트풀니스(Factfulness)> (0) | 2021.03.12 |
| [유시민]의 알릴레오 북스, 열 번째 추천도서! <엄마의 발뚝> (0) | 2021.03.01 |
댓글