가맹점 안합니다. 맛있는 철학을 이어온 창원 용지, 용호 맛집 깡돌찜닭(2024년 9월)

"깡돌찜닭"은 창원시 용호동에 위치한 인기 찜닭 전문점으로, 2003년부터 운영되어 온 오랜 전통을 자랑합니다

경상남도 창원시 성산구 용지로 169번길 11-19, 2층 영업시간 11:30~22:00 브레이크타임 14:30~17:00 라스트오더 21:00 전화번호 0507-1372-2289

 

 

위치 ★ ★ ★ ☆ ☆

위치는 창원 정우상가 근처여서 매우 좋습니다. 버스 등으로 찾아가기도  쉽구요. 

하지만 앞에 주차장이 있지만 항상 붐벼서 주차가 조금 아쉽습니다. 그렇지만 그건 정우상가 근처 식당 모두에게 해당되는 것이겠죠?

 

 

깡돌찜닭은 맛있는데 가맹점 사업을 안하는 것을 철학으로 하고 있고, 각종 수상경력을  가지고 있습니다. 

 

메뉴 ★ ★ ★ ★ ☆

메뉴는 단촐합니다.  닭도리탕 /  찜닭 / 닭보쌈 등으로 이뤄져 있는데 가격대는 3~4만원대입니다.

순살찜닭은 간장 베이스로, 당면, 파, 감자, 떡, 버섯 등이 들어가며, 매운맛을 조절할 수 있어 입맛에 맞게 즐길 수 있습니다​.
닭보쌈 정식은 닭수육과 채소, 김치 등이 제공되며, 건강하고 든든한 한 끼를 제공합니다​.
볶음밥은 3,000원으로, 찜닭을 다 먹은 후 남은 소스에 비벼 먹으면 더 맛있습니다.

 

찜닭은 부드러운 순살 닭고기와 양념이 잘 스며든 당면이 특징이며, 떡은 치즈처럼 부드럽다고 평가받습니다​
밑반찬 역시 다양하고 정성이 들어가 있어 만족도가 높습니다.

 

이번에는 닭보쌈을 시켰습니다.

찜닭도 맛있었는데, 사진을 못찍어서 그건 다음에 추가하고...

우선 닭보쌈 정식을 위주로 본다면, 

 

닭보쌈 정식은 담백한 닭 수육과 함께 신선한 채소와 김치가 어우러져 건강한 느낌을 줍니다. 특히 찜닭의 진한 양념과는 달리, 닭보쌈은 부드럽고 깔끔한 맛이 특징으로, 많은 사람들이 느끼기에는 다소 자극적이지 않지만 고유의 자연스러운 맛을 즐길 수 있는 메뉴로 평가받고 있습니다

 

또한, 이 정식 메뉴는 구성 면에서 든든하고, 포만감이 있어 점심이나 저녁 식사로 적합합니다. 찜닭의 느끼함을 싫어하는 사람들에게 특히 추천되는 메뉴로, 깔끔한 맛을 좋아하는 사람들에게 긍정적인 평가를 받고 있습니다​

 

요즘 같은 탄수화물 중독의 시대에 탄수화물을 싹 뺀 건강한 맛을 찾고자 하면

닭보쌈 정식은 추천드립니다.

 

 

찜닭 역시 다른 집보다 더 깊고 진한 맛으로 유명합니다. 부드러운 닭고기와 맛깔남 양념이 잘 어우러졌는데

개인적으로는 간장보다는 고추장이 더 나은 것 같습니다. 

앞치마는 요즘 다 이런식으로 제공하는데 개인적으로 검은색이 더 좋은 것 같습니다.

 

 

총평 ★ ★ ★ ★ ☆

메뉴는 깔끔하고, 맵기조절도 가능하고 위치도 좋습니다.

대부분 맛있다고 하지만 일부 맛이 심심하다는 의견도 있습니다. 하지만 그건 입맛에 따라 맵기 조절이 필요한 부분이라고 생각합니다.

 

닭보쌈은 그야 말로 건강식같은데, 탄수화물이 없어서 조금 아쉬울 수는 있지만

건강하게 맛있습니다.