[맥주] Willianbrau_Weizen

Willianbrau 

Weizen.

제품명: 윌리안브로이 바이젠(Willianbrau Weizen)

원산지: 벨기에

제조사명: 브루워리 마튼즈

알콜: 5%

가격: 500ml 1,600원

성분: 밀맥아. 밀맥주.

• 벨기에 스타일 밀맥주(흰 맥주라는 의미로 위트비어Witbier, 비에르 블랑슈, 벨지안 화이트 등으로 불림)는 대부분 뿌연 레몬색을 띤다. 벨기에에서 주로 사용하는 효모 종은 향미에 있어서 독일 효모보다 훨씬 부드러운 것으로 알려져 있다. 
• 벨기에에 밀맥주 르네상스를 일으킨 것은 호가든Hoegaarden이라는 브랜드였다. 호가든은 벨기에 플람스브라반트지역의 작은 마을이름이다. 

딱 밀맥주의 뿌연 맛이 그득하다. 

Weizen이 '밀'인데 어두운 밀, 검은 밀, 효모 밀 이런거 말고

딱 '밀'이다. 딱.

농도도 적당하고, 내가 좋아하는 밀맥주 그맛.